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怎么给宝宝挑酸奶？原来还有这么多讲究

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发布时间：2018-05-29 00:22
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酸奶美味又有营养，不少妈妈天天给宝宝喝。但是，你真的会挑酸奶吗？要知道，挑酸奶可不是件简单的事哦~下面奉上挑酸奶秘笈，了解一下。
宝宝酸奶究竟该怎么挑？
市面上的酸奶那么多，大家应这样给宝宝挑选：
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√ 看类别和名称
大家在购买时要注意产品类别，如果上面写的是“发酵乳”，那就是酸奶，可以放心买给宝宝喝；如果酸奶里加了果汁、果粒、椰果、杂粮等配料，那就是“风味发酵乳”，这样的酸奶不推荐给宝宝喝，下文会具体美国加州试管婴儿中心（CSSC）介绍。
√ 查看包装配料表
大家都知道，产品包装上的配料表是按原料的含量的高低来排列的。那么，酸奶配料表上排名第一的应该是生牛乳而不是水。
另外，大家要注意酸奶中的添加剂应越少越好。虽然添加剂是在国家标准范围内添加，但它没有什么营养价值，还有可能影响其他影响元素的吸收，所以越少越好。
√ 注意营养成分表
查看营养配方表的目的，是为了弄清酸奶中的蛋白质含量、碳水化合物含量和脂肪含量。
（1）蛋白质含量
酸奶中蛋白质含量大于2.3 g/100
g，比较适合给宝宝饮用。如果蛋白质含量比这个数值低，那就不是酸奶而是饮料，不适合给宝宝饮用。
（2）碳水化合物含量
三岁以下宝宝需要保持低糖饮食，所以大家在给选购酸奶时一定要选择糖分较低的酸奶。糖分多少该怎么看？看碳水化合物！碳水化合物含量越低，味道越酸。大家可以根据自己宝宝的口味来购买。大家请注意，碳水化合物的含量不要大于12%，大于这个数值含糖量有些高了。
（3）脂肪含量
从脂肪含量上区分，酸奶可分为脱脂酸奶、低脂酸奶和全脂酸奶。大人喝脱脂酸奶和低脂酸奶可以有效减少热量摄入，但这并不适合宝宝。全脂酸奶富含维生素A和维生素D，是营养价值最高的酸奶产品。另外，2岁前的宝宝需要补充脂肪这种营养元素，而全脂酸奶中脂肪含量相当丰富。
√ 看生产日期和产品标识
酸奶的生产日期和保质期大家一定要注意查看，避免宝宝吃到过期酸奶。另外，还要注意产看包装上的“QS”生产许可，它可是我国最基本的生产安全要求哦！
这几种酸奶别给宝宝喝
有几种酸奶不适合给宝宝喝，一起来了解下：
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果粒酸奶
为了延长保质期，果粒酸奶往往添加了更多的防腐剂；而为了让口感更出色，又加了很多色素、香料和糖分进去；还有，果粒酸奶中果粒很少，长期泡在酸奶里，营养价值会大量流失。
另外，3岁以下宝宝吞咽功能尚未发育成熟，在喝酸奶时很容易把酸奶中的果粒吸入呼吸道中，造成窒息危险。
特浓酸奶
很多厂家在广告语中都宣称自己的酸奶产品“特浓稠”，也有不少妈妈美国加州试管婴儿中心（CSSC）认为酸奶浓稠说明营养成分和口感更好。其实，酸奶浓稠只是添加了“增稠剂”而已，它只能让酸奶更美味，并不能提高营养价值。而且，酸奶中添加了增稠剂会妨碍宝宝对营养物质的吸收，所以不推荐给宝宝饮用。
豪华酸奶
市面上有很多新型酸奶产品。这些酸奶为了让更加浓郁细腻，添加了很多乳清蛋白和奶油进去，这就导致脂肪含量大大超过普通酸奶，甚至可达普通酸奶脂肪含量的3倍。
这样的酸奶虽然貌似很高大上，但维生素和钙的含量较低，而脂肪和热量又较高，不推荐给宝宝饮用。
乳酸奶
乳酸奶其实不是酸奶，它是一种由奶粉、乳酸、苹果酸、柠檬酸、糖、香料等制作而成的饮料，宝宝喝这种没有什么营养价值的东西对身体健康有害无益。
复原乳
复原乳还有个名字叫做还原乳，是指用奶粉冲泡成牛奶，然后再发酵成的酸奶。这种酸奶在营养价值和口感上都不能跟鲜牛奶相比。
宝宝喝酸奶请注意这些事项
此外，宝宝在喝酸奶时需要注意以下事项：
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宝宝喝酸奶要适量
通常而言，一岁以上宝宝每天美国加州试管婴儿中心（CSSC）建议喝50-100毫升酸奶，二到六岁宝宝每天喝奶的总量在300毫升到500毫升较为适宜，其中酸奶的含量不宜超过200毫升。
不能和药物同服
治腹泻药物、磺胺类药物和某些抗生素会使酸奶中的乳酸菌遭到破坏，所以不要让宝宝边喝酸奶边吃药。
喝之前先放置一段时间
从冰箱中取出酸奶后，大家可以在常温下放置一两小时或者放在温水中热一下，再给宝宝饮用。请注意，水温不宜过高，不然会导致酸奶中益生菌大量死亡，试管婴儿中心降低酸奶的保健功效。
不能空腹饮用
酸奶最好不要让宝宝空腹饮用。酸奶和谷物一起使用不但可以降低对胃肠道的刺激，还能加快酸奶中营养物质的吸收。
饭后2小时才能喝
乳酸菌适宜在PH值大于5.4的环境中生长，推荐大家让宝宝吃完饭2小时后饮用酸奶。
喝完及时漱口
酸奶中含有酸性物质和某些菌种，很容易造成宝宝患上龋齿。因此宝宝在喝完酸奶后要及时漱口。
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